À Plaisir, association culturelle loi 1901, se consacre à la musique, au chant et à la danse de la Renaissance et intervient dans des lieux du patrimoine : manoirs, châteaux, abbayes, églises… L’association a concrétisé plus de 70 projets depuis sa création en 2009 : des concerts, des animations, des activités pédagogiques, des stages…
Depuis 2018 l’association est ancrée sur le village médiéval de Caylus à la croisée du Tarn-et-Garonne, du Lot, du Tarn et de l’Aveyron.